Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Herzlich Willkommen | © Weinerlebnis Deutsch-Maier
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weinerlebnis - Hofladen Deutsch-Maier

    Der Hofladen bietet eine atemberaubende Vielfalt an Spezialitäten aus dem Schilcherland:Schilcher Blauer Wildbacher...
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    Riegelnegg | © Riegelnegg
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Riegelnegg - Olwitschhof

    Mehrfach ausgezeichneter WinzerbetriebFern von Hektik, Stress und Alltag liegt inmitten der südsteirischen Weinberge...
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    Weinbau Malli vlg. Holzmichl | © Weinbau Malli | Carina & Willi Malli
    • Oberhaag

    Weinbau Malli vlg. Holzmichl

    Unter dem Motto „Brauchtum bewahren – Moderne zulassen – Nachhaltigkeit leben“ führen wir den Betrieb mit viel...
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    Weinberge | © Edi Aldrian, TV Gamlitz
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weinbau Strauß Jakob

    Unser kleines, familiär geführtes Weingut liegt in Steinbach, eingebettet von wunderschönen Weingärten mit...
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    Weinkeller Weingut Reinisch | © Weingut Reinisch
    • Wagna

    Weingut Reinisch

    HERZLICH WILLKOMMEN am Weingut und Lohnunternehmen Reinisch in Wagna!
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    Kaffee | © Shutterstock / Mutita Narkmuang
    • heute geöffnet
    • Leibnitz

    Cafe Adanitsch - Coffeeshop Vinothek

    Ein traditionsreiches & beliebtes Café direkt am Leibnitzer Hauptplatz.
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    Familie Krottmayer | © Weingut Glirsch
    • Eibiswald

    Weingut Krottmayer vlg. Glirsch

    Hausgemacht schmeckt besser!In unserem Buschenschank verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Steirischen Spezialitäten...
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    Weinhof Kugel Christian | © Weinhof Kugel
    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Weinhof Kugel Christian

    Der Familienbetrieb mit rund elf Hektar Rebfläche liegt inmitten der Weingärten am Grassnitzberg - nur wenige...
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    Wruss | © Wruss
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Wruss

    Das Weingut in idyllischer Lage auf einem Bergplateu am Kranachberg.
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    Strohmeier Weißwein mit Himmel | © Peiserhof
    • heute geöffnet
    • Wies

    Ferien.Wein.Gut Peiserhof

    Im südlichsten Teil der Weststeiermark, inmitten der wunderschönen Hügellandschaft, zwischen Wies und Eibiswald,...
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    Weingut Pichler-Schober | © Weingut Pichler-Schober
    • St. Nikolai im Sausal

    Weingut Pichler-Schober

    Unser Weingut in MittereggWir bewirtschaften insgesamt 15 ha Weingärten.Auf den Hügeln der ausgezeichneten Lagen...
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    Gamlitz Weinberge | © Harry Schiffer, TV Gamlitz
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Anton Schantl

    Durch die Weingärten wandern, die Landschaft bergauf und bergab erkunden?Der Wanderweg Nr. 3a geht direkt bei unserem...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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