Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Lindenburg | © Weingut Lindenburg | Gertraud Stelzl
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut und Raritätenbrennerei Lindenburg

    Der Ausblick des Anwesens über das Tal, in die Murebene bis hin zum oststeirischen Hügelland sind schon einen Besuch...
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    Familie Fellner | © Familie Fellner
    • Frauental an der Laßnitz

    Weinbau Fellner

    Besuchen Sie unseren Buschenschank und kaufen Sie bei uns unsere ausgezeichneten Weine ein.
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    Buschenschank Schulter | © Buschenschank Schulter
    • Leibnitz

    Weinbau Schulter

    Willkommen beim Weinbau Schulter Der Betrieb der Familie Schulter liegt in Kaindorf an der Sulm nahe der Weinstadt...
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    Weingut Malli, Weinkeller | © Weingut Malli
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Malli

    Die steile Hanglage unserer Weingärten bedeutet eine besondere Sonneneinstrahlung und einen relativ hohen Zuckergehalt...
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    Weingut Adam Amandus | © Carmen Adam
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Adam Amandus & Carmen

    In mühevoller Handarbeit werden die sechs Hektar Weingarten von der Familie bewirtschaftet. Der Großteilt der Weine...
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    Buschenschank Resch | © Resch
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Weingut Resch

    Besuchen Sie uns am Buschenschank und kaufen Sie unsere Produkte ein.
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    Hofbrunnen | © Familie Oswald | Weingut Oswald vlg. Spitzlgodi
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Oswald vlg. Spitzlgodi

    Im Jahr 1994 übernahmen Anni und Reinhold Oswald den Betrieb und legten damit den Grundstein für das, was das Weingut...
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    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut & Edelbrände Trunk

    Seit 1975 pflegen wir unsere Weinreben und Obstbäume mit Hingabe und größter Sorgfalt, um daraus erlesene Weine und...
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    Bischöflicher Weinkeller Schloss Seggau | © Janez Kotar
    • Leibnitz

    Weinkeller Schloss SEGGAU

    Der Bischöfliche Weinkeller von Schloss Seggau ist eines der größten und eindrucksvollsten Bauwerke seiner Art in...
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    Vinariat | © Vinariat Maier
    • Stainz

    Vinariat Maier

    Uschy Maier hat die Leidenschaft zum Theater zur Textschreiberin und Kunstliebhaberin gemacht, zahlreiche Lesungen und...
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    Weingut Neubauer Weine | © Weingut Neubauer
    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Weingut Neubauer

    Unsere Weine sind eine Spezialität, die weit über den Naturpark "Südsteirisches Weinland" hinaus bekannt sind....
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    Willkommen | © Weingut Ilgi
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Ilgi

    Die Weinbauregion Sausal liegt auf 640 Meter Höhe. Die Sausaler Weinstraße windet sich durch die steilsten...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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