Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer
Mit Leidenschaft und Lebensfreude hergestellt

Vinotheken & Weingüter

Steirischer Wein ist Vielfalt und Genuss. Jedes Jahr lädt er uns erneut zu einer Entdeckungsreise des Geschmackes ein. Ob es ein feinwürziger, duftiger Welschriesling mit Apfel-Zitrus-Note in der Nase ist oder ein kräftiger, exotischer Weißburgunder – Durchkosten ist angesagt.

Ob im rustikalen Weinkeller, in einer der urigen Buschenschänken (natürlich begleitet von einer Original-Brettljause) oder auch in einer exklusiven Vinothek. Der steirische Wein ist jedenfalls eine genussvolle Entdeckungsreise wert.  

Rund 1.200 Weinbetriebe gibt es im Thermen- & Vulkanland. Sie bewirtschaften eine Fläche von circa 1.700 Hektar Wein. Somit sind ein Großteil der Betriebe kleinstruktuiert, aber nicht minder besonders in der Qualität, im Ideenreichtum und in der Innovationsbereitschaft. Einige von ihnen sind auch international bekannt, wie beispielsweise FrauwallnerUlrich, Neumeister, Thaller, Müller und viele andere. Andere sind stark im Ideenreichtum wie beispielsweise das Weingut Scharl in St. Anna am Aigen, welcher einen Wein nach Mondphasen keltert, oder das Weingut Krispel in Straden, welcher einen Wein in Basaltsteintrögen ausbaut. Immer mehr im Trend kommen auch Bioweingüter, wie jenes der Familie Winkler-Hermaden in Kapfenstein oder auch jenes der Geschwister Fischer in St. Anna am Aigen.

Entlang der vier Weinstraßen im Thermen- & Vulkanland locken ebenso zahlreiche Vinotheken und Weingüter zur Verkostung - wie etwa die Gesamtsteirische Vinothek in St. Anna am Aigen. Genusshungrige und Weinliebhaber kommen dort auf ihre Kosten. In der Gesamtsteirischen Vinothek kann man rund 220 Weine aus den drei Weinbaugebieten der Steiermark (Vulkanland Steiermark, Südsteiermark und Weststeiermark) glasweise verkosten und käuflich erwerben.  

Jeder Weinort besitzt nach der DAC-Pyramide der Steiermark seinen besonderen Wein – seinen Ortswein – auf den besonderes Augenmerk gelegt wird. Das Gebiet rund um Straden ist bekannt für den Grauburgunder, jenes rund um Klöch für den vielseitigen Traminer. Generell sind es jedoch die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, welche vorherrschen.  

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Altenbacher Innenraum | © GlaMUR-Genuss am Fluss, Ulrike Korntheuer
  • Tieschen

Weingut und Buschenschank Altenbacher

Altes bewahren, Neues zulassen und mit der Natur leben.
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Die Winzer am Aunberg am Weg der Riede | © TAU Winzer
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TAU-Winzer

12 Winzer der Region Tieschen – eine Marke. TAU steht für "Tief verwurzelt in der Region". Die Statue des Heiligen...
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Blick auf Schloss Kapfenstein und Pfarrkirche | ©  Thermen- & Vulkanland
  • Straden

Steirische Terroir- und Klassikweingüter - kurz STK

Die Gruppe Steirische Terroir- und Klassikweingüter ist die freie Vereinigung von Weingütern mit größtem Engagement...
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Vinothek Riegersburg | © Tourismusverband Thermen- & Vulkanland
  • Riegersburg

Burgtreff

Die Produktvielfalt des Thermen- & Vulkanlandes am Fuße der Riegersburg genießen.
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Wein mit Aussicht genießen | © www.luftbildbaustelle.at
  • heute geöffnet
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Weingut Edelsbrunner in Straden

Seit mehreren Generationen ist das Weingut Edelsbrunner ein Familienbetrieb und bürgt aus Tradition für höchste und...
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Weingut Dietl - Eschenhof1 | © Elisabeth Bachlechner
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Weingut Dietl - Eschenhof

Der Eschenhof liegt direkt an der Genussstraße von Riegersburg und in unmittelbarer Nähe zu Schloss Kornberg....
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Tische | © Thaler Wolfgang
  • heute geöffnet
  • Bad Waltersdorf

Weinhof Thaler

Ab Hof Verkauf neben dem Buschenschank Thaler in Bad Waltersdorf! Besuchen Sie uns direkt vor Ort und entdecken Sie...
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Weinhof Sorger 1 | © Weinhof Sorger
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Weinhof Sorger

Unser Ziel ist es mit eleganten, langlebigen Weinen das Potential unserer Heimat zu zeigen.
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Weingut u. Buschenschank Klimbacher | © Weingut Klimbacher
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  • Klöch

Weingut - Buschenschank Klimbacher

Der Familienbetrieb liegt idyllisch eingebettet im „Südoststeirischen Hügelland“ in der Weinbaugemeinde Klöch.
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Wein | © Weinbau Winter
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Weinbau Winter in Straden

Kleiner Hobby-Weinbaubetrieb in Straden mit versteckten Schätzen im Keller und mit Kellerstöckl für ihren erholsamen...
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Wein & Wohnen Palz, Risola | © Wein & Wohnen Palz
  • heute geöffnet
  • St. Anna/Aigen

Weinbau Palz in St. Anna/A.

Familiengeführter Weinhof mit Gästezimmern in Risola bei bei St. Anna am Aigen. Gegen Voranmeldung sind gerne...
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Gustoplatzl | © Gustoplatzl
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Gustoplatzl Pirchweingarten

Flanieren mit Jause, Sonne & Wein!
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Weingärten Klöch im goldenen Herbst | © Thermen- & Vulkanland | pixelmaker.at

Weinregion im Aufschwung

Schon die Kelten haben im Thermen- &  Vulkanland 
Rebstöcke gesetzt, aber, bei Gott, dass der Wein auf diesen teils abenteuerlich steilen Rebhängen eine solche Entwicklung macht - wer hätte das gedacht? Im Herbst strahlt die Landschaft in tausend Farben auf und verführt dazu, sie zu erwandern und ein- und aufzutauchen in die Senken und aus den Hügeln. Warmer Wind streift durch die Hänge und die Reihen der Rebstöcke. 

Fruchtige Weiß- und kräftige Rotweine sehr eigenständiger Ausprägung sind es, die die Boden vulkanischen Ursprungs hergeben. Die unverwechselbare Mineralogie der Erde verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter.