Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer
Mit Leidenschaft und Lebensfreude hergestellt

Vinotheken & Weingüter

Steirischer Wein ist Vielfalt und Genuss. Jedes Jahr lädt er uns erneut zu einer Entdeckungsreise des Geschmackes ein. Ob es ein feinwürziger, duftiger Welschriesling mit Apfel-Zitrus-Note in der Nase ist oder ein kräftiger, exotischer Weißburgunder – Durchkosten ist angesagt.

Ob im rustikalen Weinkeller, in einer der urigen Buschenschänken (natürlich begleitet von einer Original-Brettljause) oder auch in einer exklusiven Vinothek. Der steirische Wein ist jedenfalls eine genussvolle Entdeckungsreise wert.  

Rund 1.200 Weinbetriebe gibt es im Thermen- & Vulkanland. Sie bewirtschaften eine Fläche von circa 1.700 Hektar Wein. Somit sind ein Großteil der Betriebe kleinstruktuiert, aber nicht minder besonders in der Qualität, im Ideenreichtum und in der Innovationsbereitschaft. Einige von ihnen sind auch international bekannt, wie beispielsweise FrauwallnerUlrich, Neumeister, Thaller, Müller und viele andere. Andere sind stark im Ideenreichtum wie beispielsweise das Weingut Scharl in St. Anna am Aigen, welcher einen Wein nach Mondphasen keltert, oder das Weingut Krispel in Straden, welcher einen Wein in Basaltsteintrögen ausbaut. Immer mehr im Trend kommen auch Bioweingüter, wie jenes der Familie Winkler-Hermaden in Kapfenstein oder auch jenes der Geschwister Fischer in St. Anna am Aigen.

Entlang der vier Weinstraßen im Thermen- & Vulkanland locken ebenso zahlreiche Vinotheken und Weingüter zur Verkostung - wie etwa die Gesamtsteirische Vinothek in St. Anna am Aigen. Genusshungrige und Weinliebhaber kommen dort auf ihre Kosten. In der Gesamtsteirischen Vinothek kann man rund 220 Weine aus den drei Weinbaugebieten der Steiermark (Vulkanland Steiermark, Südsteiermark und Weststeiermark) glasweise verkosten und käuflich erwerben.  

Jeder Weinort besitzt nach der DAC-Pyramide der Steiermark seinen besonderen Wein – seinen Ortswein – auf den besonderes Augenmerk gelegt wird. Das Gebiet rund um Straden ist bekannt für den Grauburgunder, jenes rund um Klöch für den vielseitigen Traminer. Generell sind es jedoch die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, welche vorherrschen.  

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Vinosophie | © Weingut Leitgeb
  • Bad Gleichenberg

Weingut Leitgeb in Trautmannsdorf

Das Weingut liegt am Katzianerberg in Bad Gleichenberg.
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Buschenschank Sammer | © Buschenschank Sammer
  • Bad Loipersdorf

Weinhof Sammer

Unser Weinhof liegt eingebettet in der sanften Hügellandschaft der Südoststeiermark. 
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Hotel Domittner_Außenansicht | © Klöcherhof Domittner
  • heute geöffnet
  • Klöch

Hotel Domittner - Restaurant Klöcherhof - Weingut

Unser Hotel & Restaurant liegt im Zentrum des Traminerortes Klöch, im Thermen- & Vulkanland Steiermark.
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Fam. Seidl | © TVB Bad Waltersdorf
  • Bad Waltersdorf

Weinhof Franz Seidl

Ein familiär geführter Betrieb mit Liebe zur selbstgemachten Jause In unserem Betrieb legen wir größten Wert auf...
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Ausblick | © Weinhof Dunkl
  • heute geöffnet
  • Straden

Buschenschank Dunkl in Straden

Urtypischer und klassischer Buschenschank mit allen Facetten des traditionellen Wohlfühlambientes in Straden.
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Vinothek Riegersburg | © Tourismusverband Thermen- & Vulkanland
  • Riegersburg

Burgtreff

Die Produktvielfalt des Thermen- & Vulkanlandes am Fuße der Riegersburg genießen.
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Weingut u. Buschenschank Klimbacher | © Weingut Klimbacher
  • heute geöffnet
  • Klöch

Weingut - Buschenschank Klimbacher

Der Familienbetrieb liegt idyllisch eingebettet im „Südoststeirischen Hügelland“ in der Weinbaugemeinde Klöch.
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Die Baumpresse | © Weinbau Wurzinger
  • Bad Gleichenberg

Weinbau Wurzinger in Bad Gleichenberg

Wir machen Wein. Mit der Baumpresse, Hingabe und großem Respekt vor der Natur. Am Frauenberg in Bad Gleichenberg...
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JUFA | © JUFA Tieschen
  • Tieschen

Vinothek & Genussladen JUFA Hotel Tieschen

Genussangebot: Genussladen & VinothekTipp: WeinverkostungVegetarische und vegane Speisen
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Weinsortiment | © Anton Meyer - Weingut Radl
  • heute geöffnet
  • Klöch

Weingut Radl

Wenn ihr Lust auf guten Wein und eine kleine Auszeit habt, dann kommt uns gerne besuchen.
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Weinhof Ulrich | © Weinhof Ulrich
  • St. Anna/Aigen

Weinhof Ulrich in St. Anna/A.

"Die Qualität der Weine wächst im Weingarten", meint Rupert Ulrich. Dies spiegelt sich auch im unverwechselbaren...
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DeMerin
  • heute geöffnet
  • Straden

De Merin Greißlerei in Straden

Einkaufen wie früher. Der Gruppe De Merin – eine Vereinigung von Landwirten, Winzern sowie genuss- und...
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Weingärten Klöch im goldenen Herbst | © Thermen- & Vulkanland | pixelmaker.at

Weinregion im Aufschwung

Schon die Kelten haben im Thermen- &  Vulkanland 
Rebstöcke gesetzt, aber, bei Gott, dass der Wein auf diesen teils abenteuerlich steilen Rebhängen eine solche Entwicklung macht - wer hätte das gedacht? Im Herbst strahlt die Landschaft in tausend Farben auf und verführt dazu, sie zu erwandern und ein- und aufzutauchen in die Senken und aus den Hügeln. Warmer Wind streift durch die Hänge und die Reihen der Rebstöcke. 

Fruchtige Weiß- und kräftige Rotweine sehr eigenständiger Ausprägung sind es, die die Boden vulkanischen Ursprungs hergeben. Die unverwechselbare Mineralogie der Erde verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter.