Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    Wein erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut Albert | © Weingut Albert
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Albert

    All unsere bewirtschafteten Weingartenflächen liegen sehr zentral rund um unser Weingut mit einer maximalen Fahrtzeit...
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    Bauernbrot Atschko | © Brothof Atschko | Waltraud & Rupert Atschko
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut & Brothof Atschko

    Der Weinbau- und Direktvermarktungsbetrieb Weinbau & Brothof Atschko liegt malerisch eingebettet in den Weinbergen...
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    Schilcherkeller | © Vinothek Farmer Rabensteiner
    • heute geöffnet
    • Deutschlandsberg

    Vinothek Schilcherkeller Farmer-Rabensteiner

    Im Bad Gamser Schilcherkeller bieten 20 Weinbauern aus der Region die regionale Spezialität – den Schilcher an!
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    Weingut & Buschenschank Firmenich Gastgeber | © Weingut Firmenich | Fam. Firmenich
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Firmenich

    Ein kreativ innovatives Weingut.
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    • Deutschlandsberg

    Weinbau Oliver Kump | Schilpanier

    Im Jahr 2002 erwarb Oliver Kump ein kleines weststeirisches Weingut mit einem Hektar Weingarten, am Fuße der Koralm...
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    Weingut Tement | © Weingut Tement
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Tement

    Wer in einer Winzer­familie auf­wächst, wird von seiner Umgebung geprägt.
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    Weingut Gross Gastgeber | © Weingut Gross | Fam. Gross
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Gross

    Die Tore des Weinguts stehen weit offen. Weinliebhaber können die Weingärten und den Keller besuchen, Weine...
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    weingut_georgiberg
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut Georgiberg | Vinothek

    Feiern inmitten der Weinberge.
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    Reben | © Tomm Lamm
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Schölzhorn

    Das Weingut Schölzhorn vlg. Hiebaum liegt malerisch auf einer kleinen Anhöhe über dem Weissenbach in Schlossberg,...
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    WG Reiterer | © Weingut Reiterer
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Reiterer

    Das Klima und ein Höchstmaß an Sonne schaffen die Basis für ganz besondere Weine in Kitzeck. Die Sausaler...
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    Weingut Pichler-Schober | © Weingut Pichler-Schober
    • heute geöffnet
    • St. Nikolai im Sausal

    Weingut Pichler-Schober

    Unser Weingut in MittereggWir bewirtschaften insgesamt 15 ha Weingärten.Auf den Hügeln der ausgezeichneten Lagen...
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    Weingut Trummer in Spielfeld | © Heldentheater
    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Weingut Trummer am Obegg

    Weine mit Herkunft, Gastfreundschaft von Herzen.
    mehr erfahren

    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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