GenussBauernhof Hillebrand - Impression #1 | © Region Graz - Harry Schiffer

GenussBauernhof Hillebrand

Premstätten

Saurer Genuss aus Premstätten. Erdäpfel, Sauerkraut, Kürbis, der berühmte Grazer Krauthäuptel und vieles mehr werden hier kultiviert und erzeugt.

Saures soll ja bekanntlich lustig machen und sehr gesund sein!

Aber vor allem ist es köstlich – das Premstättner Kraut von Hillebrand, Österreichs erstem GenussBauernhof. Während die Vitaminbombe Sauerkraut vor allem in den kühleren Monaten geschätzt wird, gibt’s den knackigen Grazer Krauthäuptel-Salat von März bis Oktober – und dazu auch gleich Steirisches Kürbiskernöl vom Hillebrand, garantiert naturbelassen ohne Beimengung von Fremdölen, Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Im GenussLaden bekommt man alles, was auf den Ackerflächen und in den Gewächshäusern der Hillebrands wächst, z.B. Erdäpfel (Kartoffeln), Kraut, Mais, Ölkürbis, Salate, Paradeiser (Tomaten), Paprika, Gurken, Malanzani, Zucchini, Pfefferoni … Und falls jemand an Tipps für die Zubereitung interessiert ist, lohnt sich sicher ein Kurs in der hauseigenen GenussKochSchule.

Kontakt

Genussbauernhof Hillebrand
Bierbaum 43
8141 Premstätten
Mobil +43 664 530 503 2

Wie wird es die Tage

Unterpremstätten-Zettling (334m)

morgens
großteils bewölkt
15°C
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mittags
großteils bewölkt
20°C
55%
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großteils bewölkt
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70%
5 km/h
Ein sehr wechselhafter Tag, Regenschauer sind jederzeit möglich.
morgens
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5 km/h
mittags
sehr sonnig
19°C
10%
10 km/h
abends
sehr sonnig
17°C
5%
5 km/h
Die Sonne scheint den ganzen Tag, Wolken sind kaum zu sehen
25.08.2025
sehr sonnig
10°C 24°C
26.08.2025
sehr sonnig
11°C 26°C
27.08.2025
sonnig
13°C 28°C