Genuss Dude Foodtruck - Impression #1 | © Helmut Niemand

Genuss Dude Foodtruck

Trofaiach

Street Food. Kochkurs. Food Truck

GENUSSREISE aus dem Food Truck Street Food aus aller Welt zubereitet mit saisonalen und regionalen Produkten!
So muss Street Food schmecken. Aus einer ausgebauten Piaggio Ape zaubert der Dude authentische Gerichte mit dem Geschmack aus vielen Ländern. Ein Aromenspiel der besonderen Art erwartet dich. Die immer wechselnden Gerichte werden mit regionalen Zutaten und Produkten der Saison und der Region gekocht. Den wertschätzenden Umgang mit den Lebensmitteln schmeckt man in jedem Gericht aus meinem Food Truck. Frisch und handgemacht kommt das Street Food in deine Hand.

Kochkurse mit dem GenussDude:
Erlebe Street-Food-Aromen hautnah! Koch mit mir, dem GenussDude – Dein persönliches Street-Food-Erlebnis!

Bei meinen Kochkursen geht’s nicht nur ums Kochen – es geht um Genuss, ums Lernen und um das gemeinsame Entdecken neuer Aromen. Egal, ob du Burger liebst, Lust auf asiatische Street-Food-Vibes hast oder einfach mal was Neues ausprobieren willst – bei mir bist du genau richtig!

Was dich erwartet:
Authentizität: Alles, was ich dir zeige, habe ich selbst auf Reisen durch Asien, Europa und Co. gelernt. Das sind keine 08/15-Rezepte, sondern echte Highlights, die du sonst nur in den Gassen von Bangkok oder den Food-Märkten in Tel Aviv findest.
Regionalität: Klar, ich bin viel unterwegs, aber ich liebe es, regionale Zutaten zu verwenden. Das gibt den Gerichten nicht nur Frische, sondern auch einen einzigartigen Touch.
Genuss pur: Mein Ziel? Dass du nicht nur kochen lernst, sondern ein Erlebnis mit nach Hause nimmst – und natürlich Rezepte, die du immer wieder machen willst.

Welche Kurse gibt’s bei mir?
1. Asiatisches Street Food Lass dich von den Aromen Asiens mitreißen! Wir kochen gemeinsam sechs fantastische Gerichte, die nach Abenteuer schmecken. Egal, ob du Wok-Action oder feine Dips liebst – hier gibt’s ein echtes Aromenfeuerwerk.

2. Der perfekte Burger Ich zeige dir, wie du den Burger deiner Träume zauberst – vom perfekt saftigen Patty bis hin zu selbstgemachten Saucen und Beilagen. Keine Kompromisse, nur Geschmack!

3. Street Food aus aller Welt Erlebe einen einzigartigen Kochkurs, der dich mit authentischem Street Food aus aller Welt kulinarisch verwöhnt.

Warum du mit mir kochen solltest: Ich lebe für das, was ich tue. Kochen ist für mich mehr als nur ein Beruf. Es ist meine Leidenschaft, und ich will dir zeigen, wie viel Spaß es macht, etwas Neues zu probieren und mit Aromen zu spielen. Es bleibt locker. Hier geht’s nicht um steife Kurse, sondern um Spaß. Wir lachen, probieren, experimentieren – alles in entspannter Atmosphäre.

Lust bekommen? Dann schnapp dir einen Platz und lass uns zusammen kochen! Schreib mir einfach eine Nachricht oder schau dir die Termine an.

Ich freu mich auf dich!


Kontakt

GenussDude
Christoph Hofer
Hauptpstraße 45
8793 Trofaiach
Mobil +43 664 2698717

Wie wird es die Tage

Trofaiach (658m)

morgens
sonnig
13°C
0%
5 km/h
mittags
leicht bewölkt
19°C
5%
5 km/h
abends
bewölkt
17°C
50%
5 km/h
Es wird zumindest zeitweise sonnig und es bleibt bis zum Abend weitgehend trocken.
morgens
sonnig
13°C
0%
5 km/h
mittags
sehr sonnig
25°C
0%
10 km/h
abends
leicht bewölkt
21°C
15%
5 km/h
In Summe ein recht sonniger Tag mit Wolken am Morgen und gegen Abend zu.
06.08.2025
sonnig
12°C 24°C
07.08.2025
sehr sonnig
10°C 27°C
08.08.2025
sehr sonnig
13°C 31°C