Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer Weinverkostung beim Kowald in Bad Loipersdorf | © Thermen- & Vulkanland | Michael Königshofer
Mit Leidenschaft und Lebensfreude hergestellt

Vinotheken & Weingüter

Steirischer Wein ist Vielfalt und Genuss. Jedes Jahr lädt er uns erneut zu einer Entdeckungsreise des Geschmackes ein. Ob es ein feinwürziger, duftiger Welschriesling mit Apfel-Zitrus-Note in der Nase ist oder ein kräftiger, exotischer Weißburgunder – Durchkosten ist angesagt.

Ob im rustikalen Weinkeller, in einer der urigen Buschenschänken (natürlich begleitet von einer Original-Brettljause) oder auch in einer exklusiven Vinothek. Der steirische Wein ist jedenfalls eine genussvolle Entdeckungsreise wert.  

Rund 1.200 Weinbetriebe gibt es im Thermen- & Vulkanland. Sie bewirtschaften eine Fläche von circa 1.700 Hektar Wein. Somit sind ein Großteil der Betriebe kleinstruktuiert, aber nicht minder besonders in der Qualität, im Ideenreichtum und in der Innovationsbereitschaft. Einige von ihnen sind auch international bekannt, wie beispielsweise FrauwallnerUlrich, Neumeister, Thaller, Müller und viele andere. Andere sind stark im Ideenreichtum wie beispielsweise das Weingut Scharl in St. Anna am Aigen, welcher einen Wein nach Mondphasen keltert, oder das Weingut Krispel in Straden, welcher einen Wein in Basaltsteintrögen ausbaut. Immer mehr im Trend kommen auch Bioweingüter, wie jenes der Familie Winkler-Hermaden in Kapfenstein oder auch jenes der Geschwister Fischer in St. Anna am Aigen.

Entlang der vier Weinstraßen im Thermen- & Vulkanland locken ebenso zahlreiche Vinotheken und Weingüter zur Verkostung - wie etwa die Gesamtsteirische Vinothek in St. Anna am Aigen. Genusshungrige und Weinliebhaber kommen dort auf ihre Kosten. In der Gesamtsteirischen Vinothek kann man rund 220 Weine aus den drei Weinbaugebieten der Steiermark (Vulkanland Steiermark, Südsteiermark und Weststeiermark) glasweise verkosten und käuflich erwerben.  

Jeder Weinort besitzt nach der DAC-Pyramide der Steiermark seinen besonderen Wein – seinen Ortswein – auf den besonderes Augenmerk gelegt wird. Das Gebiet rund um Straden ist bekannt für den Grauburgunder, jenes rund um Klöch für den vielseitigen Traminer. Generell sind es jedoch die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, welche vorherrschen.  

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Palz | © Gasthof Palz
  • Klöch

Gasthof Palz

Mitten in den Klöcher Weinbergen liegt der Backhendlgasthof Palz.
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Wein | © Fam. Koller
  • Halbenrain

Koller Weinbau

Der Weinbau Koller liegt im Weinland Straden zwischen Bad Gleichenberg und Bad Radkersburg.
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  • heute geöffnet
  • Straden

Buschenschank Neubauer in Straden

Selbst gebackene Mehlspeise, Ripperl und eine atemberaubende Aussicht erwartet Sie beim Weinhof und Buschenschank...
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Fischer Weine | © Fischerweine
  • St. Anna/Aigen

Fischer Weine in St. Anna/A.

Drei Geschwister, welche aus voller Leidenschaft zu Herkunft, Boden und Natur den Wein nicht nur produzieren, sondern...
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Weingut & Buschenschank Frühwirth | © Weingut & Buschenschank Frühwirth
  • heute geöffnet
  • Klöch

Weingut-Buschenschank Frühwirth

Weintheater mit Panorama Weingarten
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Weine | © GlaMur Genuss am Fluss
  • Halbenrain

Weinbau Lamprecht

Sonnige Südhänge in den Klöcher Weinbergen und deren sorgfältige Pflege sind die Voraussetzungen für höchste...
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Weinbau & Rebschule Melbinger | © Weinbau & Rebschule Melbinger
  • heute geöffnet
  • Feldbach

Weinbau & Rebschule Melbinger

Leidenschaftlich angebauter Qualitätswein aus dem steirischen Vulkanland.
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Weinhof bei Sonnenuntergang | © Weinhof Rossmann
  • heute geöffnet
  • St. Peter a. Ottersbach

Weinhof Rossmann in St. Peter/O.

Die Steiermark im Glas - Der Weinhof Rossmann gehört zu den Top-Betrieben im Vulkanland Steiermark. Die vielfach...
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Jause | © Klöcklschuster
  • Klöch

Buschenschank Klöcklschuster

A Brettljaus'n und a Achterl Wein ...
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Eruptionswinzer treten mit gebündelten Kräften auf | © Eruptions-Winzer, Marion Luttenberger
  • Straden

Eruptionswinzer

9 Winzer, 9 Charaktere, 9 Stilistiken – 1 Passion: Wein. Verbunden durch ihre unbändige Leidenschaft für ihr...
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  • heute geöffnet
  • Klöch

Gasthof Palz

Mitten in den Klöcher Weinbergen liegt der Backhendlgasthof Palz.
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P2192515 | © Buschenschank Nagl-Hiebaum
  • heute geöffnet
  • St. Stefan i. R.

Weinbau Nagl-Hiebaum in St. Stefan/R.

Buschenschank mit Jause und Weinen aus eigener Produktion. 
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Weingärten Klöch im goldenen Herbst | © Thermen- & Vulkanland | pixelmaker.at

Weinregion im Aufschwung

Schon die Kelten haben im Thermen- &  Vulkanland 
Rebstöcke gesetzt, aber, bei Gott, dass der Wein auf diesen teils abenteuerlich steilen Rebhängen eine solche Entwicklung macht - wer hätte das gedacht? Im Herbst strahlt die Landschaft in tausend Farben auf und verführt dazu, sie zu erwandern und ein- und aufzutauchen in die Senken und aus den Hügeln. Warmer Wind streift durch die Hänge und die Reihen der Rebstöcke. 

Fruchtige Weiß- und kräftige Rotweine sehr eigenständiger Ausprägung sind es, die die Boden vulkanischen Ursprungs hergeben. Die unverwechselbare Mineralogie der Erde verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter.